Conversor de cocina: tazas, gramos, cucharadas y onzas
Elige el ingrediente, escribe la cantidad y pasa de una unidad a otra. Una taza no pesa lo mismo llena de harina que de azúcar: aquí cada ingrediente tiene su propia equivalencia.
Conversor
¿Cuánto pesa una taza de…?
- Una taza de harina de trigo en gramos
- Una taza de maicena en gramos
- Una taza de azúcar en gramos
- Una taza de azúcar moreno en gramos
- Una taza de azúcar glas en gramos
- Una taza de miel en gramos
- Una taza de mantequilla en gramos
- Una taza de aceite de oliva en gramos
- Una taza de leche en gramos
- Una taza de cacao en polvo en gramos
- Una taza de arroz en gramos
- Una taza de copos de avena en gramos
Temperaturas de horno
Para recetas en grados Fahrenheit o para hornos con otra escala. Cada página incluye la posición de gas y el ajuste con ventilador.
Todos los ingredientes
Harinas y féculas
- Harina de trigo
- Harina de fuerza
- Harina integral
- Harina de repostería
- Harina leudante
- Harina de almendra
- Harina de avena
- Harina de arroz
- Harina de maíz
- Masa harina
- Harina de centeno
- Harina de espelta
- Harina de garbanzo
- Maicena
- Fécula de patata
- Almidón de tapioca
- Sémola de trigo
Azúcares y endulzantes
- Azúcar
- Azúcar moreno
- Azúcar glas
- Azúcar de coco
- Azúcar demerara
- Miel
- Sirope de arce
- Melaza
- Sirope de agave
- Mermelada
- Leche condensada
Grasas, aceites y cremas
- Mantequilla
- Aceite de oliva
- Aceite vegetal
- Aceite de coco
- Manteca de cerdo
- Mantequilla de cacahuete
- Tahini
- Crema de cacao y avellanas
- Mayonesa
Lácteos y líquidos
- Agua
- Leche
- Nata
- Leche evaporada
- Suero de leche
- Yogur
- Nata agria
- Queso crema
- Ricotta
- Leche de coco
- Leche en polvo
- Zumo de limón
Chocolate y cacao
Frutos secos, semillas y fruta seca
- Almendras
- Almendras laminadas
- Nueces picadas
- Avellanas
- Cacahuetes
- Anacardos
- Pistachos
- Piñones
- Nueces pecanas
- Coco rallado
- Semillas de chía
- Semillas de sésamo
- Pipas de girasol
- Semillas de lino
- Pipas de calabaza
- Pasas
- Dátiles picados
- Semillas de amapola
Cereales, granos y pan rallado
Levaduras y sal
Unidades: de imperial a métrico
Onzas, libras y onzas líquidas de las recetas anglosajonas, en gramos, kilos y mililitros.
- 50 ml a tazas
- 60 ml a tazas
- 80 ml a tazas
- ¼ de taza a ml
- ⅓ de taza a ml
- Media taza a ml
- 1 onza a gramos
- 2 onzas a gramos
- 3 onzas a gramos
- 50 g a onzas
- 100 g a onzas
- 150 g a onzas
- 1 libra a kilos
- 2 libras a kilos
- 3 libras a kilos
- 1 kg a libras
- 2 kg a libras
- 3 kg a libras
- 1 onza líquida a ml
- 2 onzas líquidas a ml
- 4 onzas líquidas a ml
- 1 cucharada a ml
- 2 cucharadas a ml
- 3 cucharadas a ml
Tablas para imprimir
Cómo funciona
Esta web usa la taza medidora de 240 ml, la cucharada de 15 ml y la cucharadita de 5 ml. Para pasar de volumen a peso hace falta la densidad de cada ingrediente; las nuestras proceden de tablas de referencia publicadas y están citadas una a una. Lo explicamos en la metodología.
Un aviso honrado: las equivalencias entre tazas y gramos son siempre aproximadas, porque dependen de cómo se llene la taza. Si una receta te importa, pesa los ingredientes.